ผัดวุ้นเส้นผักกาดดอง

ผัดวุ้นเส้นผักกาดดอง (เจ)

ส่วนผสม

1. ผักกาดดองเค็มตรานกพิราบ 1 กระป๋อง
2. วุ้นเส้นแช่น้ำ 1 ห่อ (ขนาด 80 กรัม)
3. บล็อคโคลี่ 1/4 ถ้วย
4. กะหล่ำปลี 1/4 ถ้วย
5. แครอท 1/4 ถ้วย
6. กระหล่ำดอก 1/4 ถ้วย
7.เห็นหอมหั่นเต๋าเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
8. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. เตรียมผักกาดดอง หั่นเป็นชิ้นตามความชอบ เหลือน้ำไว้นิดหน่อยไว้ใส่ตอนผัด
2. ผักอื่นๆทั้งหมด หั่นเป็นชิ้นตามความชอบ ล้างน้ำสะอาดพักไว้
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ตามด้วยเห็ดหอมหั่นเต๋า เจียวพอหอม นำผักทั้งหมดลงผัด เติมน้ำผักกาดดองนิดหน่อย
4. ใส้วุ้นเส้นลงไปผัด ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย  ใส่ผักกาดดองเป็นลำดับสุดท้าย  ผัดให้เข้ากันจนวุ้นเส้นสุกนุ่ม จัดเสิร์ฟ

ติดตามเมนูเจอื่นๆ จากผักกาดดองตรานกพิราบ ได้ที่เฟชบุคแฟนเพจ : FB_ผักกาดดองตรานกพิราบ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
6259 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอังคาร, 13 กันยายน 2559

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รวมเมนูชวนสงสัย ชื่อกับวัตถุดิบทำไมไปคนละทาง?
    ว่าด้วยอาหารต่างๆ บางเมนูก็มีชื่อชวนให้สงสัยว่าชื่อนี้ได้ท่านแต่ใดมา เช่น “ไข่ลูกเขย” ลูกเขยมาเกี่ยวอะไรกะเมนูนี้!? ทำไมถึงชื่อไข่ลูกเขย ซึ่งยังคงหาที่มาไม่ได้ ยังมีอีกมากมายเอาไว้วันหลังจะ…
    1612