คัตสึด้งต้มยำน้ำข้น

 คัตสึด้งต้มยำน้ำข้น มาลองคัตสึด้งแบบไทย สไตล์ญี่ปุ่น กันบ้างเนอะ ได้อีกรสชาติที่แซ่บอย่าบอกใคร ได้ลองนี่ ฮื้มมมม ดีงามม แบบนี้รักเลย <3

ส่วนผสม ทงคัตสึ

  1. หมูสันนอกแล่บาง(หนา 1/2 ซม.) 1 ชิ้น 
  2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  3. แป้งชุบทอด ½ ถ้วย
  4. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
  5. น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ ทงคัตสึ

1.นำหมูสันนอก คลุกเคล้าแป้งชุบทอด และชุบลงในไข่ไก่ คลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว
2.ลงทอดชิ้นหมูสันนอกในน้ำมันร้อนไฟปานกลางจนสุก เหลืองกรอบ

ส่วนผสม ต้มยำน้ำข้น

  1. รสดีเมนูต้มยำน้ำข้น 1 ซอง
  2. พริกขี้หนูซอย 2-3 เม็ด
  3. ตะไคร้ซอย ¼ ถ้วย
  4. ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  5. ผักกาดขาวซอย 1/2 ถ้วย
  6. น้ำเปล่า 250 ml.
  7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  8. ผักชีเด็ดใบสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ ต้มยำน้ำข้น

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าและ ผงรสดีเมนูต้มยำน้ำข้น คนให้เข้ากันดี ใส่ใบมะกรูด ตระไคร้ แล้วจึงใส่ น้ำมันน้ำพริกเผา 
  2. ใส่ผักกาดขาว ตามด้วย ทงคัตสึ จากนั้นตีไข่พอแตก ราดไปบนทงคัตสึ ปิดฝาสักครู่กระทั่งไข่สุก ใส่น้ำมันน้ำพริกเผา เล็กน้อย
  3. ตักราดไปบนข้าวสวย โรยผักชี โรยน้ำมันน้ำพริกเผา จัดเสิร์ฟ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
2268 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพฤหัสบดี, 09 กุมภาพันธ์ 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • 10 อันดับเมนูฮิต Easycooking  2016
    สวัสดีค่ะ สิ้นปีอีกแล้ว! เวลาผ่านไปไวมาก Easycooking เดินทางมาสู่ปี่ที่สามแล้ว เพจ Easycooking มียอดผู้ติดตามทะลุสองล้านคนเข้าไปแล้ว…
    20149