หมูทอดเนื้อฉ่ำ

ให้คะแนนบทความนี้
(4 โหวต)

หมูทอดเนื้อฉ่ำ แบบธรรมด๊าธรรมดาแต่อร่อยมว๊ากกก

Note คนทำไม่กินหวานเลยไม่ได้ใส่น้ำตาล ใครชอบหวานๆหน่อยน้ำตาลเพิ่มไปได้นะคะ แต่ระวังอย่าใส่เยอะเวลาทอดน้ำตาลจะไหม้ง่ายค่ะ

วัตถุดิบ

  1. รากผักชี กระเทียมโขลกละเอียด
  2. ซอสถั่วเหลือง
  3. ซอสหอยนางรม
  4. พริกไทยป่น
  5. แป้งมัน
  6. ซีอิ๊วดำ
  7. น้ำเปล่าเล็กน้อย (ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ )
  8. เนื้อหมูสันนอก หรือสันคอหมู

วิธีทำ

  1. นำวัตถุดิบผสมให้เข้า หมักหมูทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
  2. นำไปผัดในกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยจนเนื้อเริ่มสุก
  3. เติมน้ำลงไปเล็กน้อยเพื่อให้หมูมีความนุ่มชุ่มฉ่ำ ผัดต่อซักครู่จนน้ำเริ่มงวดนิดๆ พร้อมเสิรฟ


3895 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันเสาร์, 08 ตุลาคม 2559

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รู้จักไขมันร้าย ไขมันดี และไขมันทรานส์
    ไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกายแต่ถ้ารับประทานเกินความต้องการก็เป็นโทษได้ ไขมันยังแบ่งประเภทได้เป็นสองฝ่ายคือไขมันฝั่งดี และไขมันฝั่งร้าย มาทำความเข้าใจเรื่องของไขมันแบบง่ายๆกันค่ะ ไขมันเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของเรา เป็นเยื่อหุ้มเซลต่างๆ และมีส่วนช่วยละลายวิตามิน A,…
    4117