ปลาหมึกผัดเห็ดหูหนู

ปลาหมึกผัดเห็ดหูหนู รสชาติมันจะกรุบๆ หนุบๆ หน่อย 

วัตถุดิบ

  1. น้ำมันพืช
  2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  3. หอมหัวใหญ่หั่น 1/3 ถ้วย
  4. ปลาหมึก 250 กรัม
  5. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  8. เห็ดหูหนูแห้ง 1 ถ้วย
  9. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  10. ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
  11. พริกชี้ฟ้าแดง 1-2 เม็ด

วิธีทำ

  1. เห็ดหูหนูล้างน้ำ 1 รอบ จากนั้นแช่เห็ดหูหนูในน้ำเปล่าจนพอง
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่กระเทียม หอมหัวใหญ่ ผัดจนหอมใหญ่เริ่มนิ่ม
  3. ใส่ปลาหมึก ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำตาล ซอสหอยนางรม
  4. ใส่เห็ดหูหนู ตามด้วยไข่ไก่คลุกให้เข้ากัน ตามด้วยต้นหอม พริกชี้ฟ้า 

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
2698 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 01 กันยายน 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ทำไมทานปริมาณเท่าเดิมแต่ยังอ้วนขึ้น ?
    โดยปกติร่างกายคนเราโดยเฉลี่ย ต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี แต่สำหรับผู้ที่ทำงานบริษัท หรือนักศึกษา ไม่ได้ใช้กำลังมากนักในการปฎิบัติงานหรือเรียนหนังสือ บวกกับไม่มีการออกกำลังกาย…
    16723