ยำวุ้นเส้นโบราณ

ยำวุ้นเส้นโบราณ ยำวุ้นเส้นแบบแห้งแต่เส้นชุ่ม นุ่มเหนียว และหอมกระทียมเจียวหอมถั่ว คิดถึงย่าเลย ใครชอบแบบนี้จัดเลย 

วัตถุดิบ

  1. วุ้นเส้นสด 250 กรัม
  2. น้ำมันกระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
  3. หมูสับลวกสุก 1/4 ถ้วย
  4. หอมแดง 1/4 ถ้วย
  5. กุ้งแห้ง 1/4 ถ้วย
  6. พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลา 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. ต้นหอม+ผักชี 1/4 ถ้วย
  11. ถั่วลิสง 1/4 ถ้วย


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
41156 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 18 มกราคม 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รู้จักไขมันร้าย ไขมันดี และไขมันทรานส์
    ไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกายแต่ถ้ารับประทานเกินความต้องการก็เป็นโทษได้ ไขมันยังแบ่งประเภทได้เป็นสองฝ่ายคือไขมันฝั่งดี และไขมันฝั่งร้าย มาทำความเข้าใจเรื่องของไขมันแบบง่ายๆกันค่ะ ไขมันเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของเรา เป็นเยื่อหุ้มเซลต่างๆ และมีส่วนช่วยละลายวิตามิน A,…
    23365