ซุปไก่มันฝรั่ง

ให้คะแนนบทความนี้
(1 โหวต)

ซุปไก่มันฝรั่ง เมนูอร่อย ทานง่าย สบายท้อง ทานได้ทั้งครอบครัว วิธีทำก็สุดง่าย ไปซื้อวัตถุดิบมาลองกันเถอะ ^^

วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ถ้วย)

  1. ปีกบนไก่
  2. มันฝรั่ง
  3. มะเขือเทศ
  4. หอมหัวใหญ่
  5. รากผักชี
  6. ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. เกลือ หรือ ซีอิ๊วขาว
  8. ใบขึ้นฉ่าย

วิธีทำ

  1. ปอกเปลือกมันฝรั่ง , แครอท หั่นผัก ล้างด้วยน้ำสะอาด
  2. ตั้งไฟต้มน้ำจนเริ่มเดือด ใสรากผักชี และไก่ลงไป ตามด้วยผงปรุงรสไก่ คอยตักฟองออกเรื่อย เพื่อจะได้น้ำซุปที่ใส
  3. ใส่มันฝรั่งและแครอทลงไป รอจนน้ำเดือดอีกครั้ง
  4. ใส่มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่ ลงไป ต้มต่ออีก 10-15 นาทีเพื่อให้เนื้อไก่และผักเปื่อยนุ่ม
  5. ตักเสริฟโรยหน้าด้วยใบขึ้นฉ่าย

 

2845 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 24 กุมภาพันธ์ 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด