แกงเนื้อสับมะเขือพวง

ให้คะแนนบทความนี้
(0 โหวต)

แกงเนื้อสับมะเขือพวง ทำแบบง่ายๆ ตามวัตถุดิบที่มี ปรับใช้กับ หมู ไก่ หรือ ทะเลได้นะคะ เพราะลองมาหมดแล้วค่ะ อร่อยทุกอย่างเลย ราดขนมจีนก็อร่อย ลองดูนะคะ ^^

วัตถุดิบ

  1. น้ำมันพืช
  2. เครื่องแกง
  3. เนื้อสับ
  4. น้ำปลา
  5. น้ำเปล่า
  6. มะเขือพวง
  7. ใบมะกรูดฉีก


3381 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 14 ธันวาคม 2559

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กลิ่นคาวในเนื้อปลาเกิดจากอะไร และวิธีขจัดกลิ่นเหม็นคาวปลา
    เชื่อว่าหลายคนที่เข้าครัวคงเคยเจอปัญหาเรื่องกลิ่นเหม็นคาวปลามาบ้าง ทั้งตอนทำอาหารและตอนล้างมือแต่กลิ่นคาวยังคงติดมืออยู่ วันนี้มาแนะนำเทคนิคในการดับกลิ่นคาวปลากันค่ะ กลิ่นคาวปลาเกิดจากการเสื่อมสลายของสารตัวหนึ่งที่มีอยู่ในกล้ามเนื้อของปลาชื่อว่า Trimethylamineoxide เมื่อสัตว์ทะเลตายเนื้อปลาจะถูกย่อยโดยจุลินทรีย์แล้วเกิดสารตัวหนึ่งชื่อว่า Trimethylamine (TMA)…
    32560