หมูย่างกระทะ

ให้คะแนนบทความนี้
(0 โหวต)

หมูย่างกระทะ แบบไทยง่ายๆ เครืองปรุงน้อย อร่อยยาวๆแบบข้ามคืนไปเล้ยยย

วัตถุดิบใช้ หมูสามชั้นสไลด์บาง หมักด้วยซอสหอยนางรม พริกขี้หนู ผักชีสับ กระเทียมสับ นำไปย่างบนกระทะ เพิ่มความหอมของเนื้อด้วยการย่างพร้อมๆกับ หอมใหญ่ พริกหยวก หรือผักอื่นๆที่ชอบ

น้ำจิ้ม ใช้น้ำจิ้มสุกี้ใช้แบบสำเร็จรูปตราเด็กสมบูรณ์ หรือถ้าอยากทำน้ำจิ้มเองก็วิธีดังนี้

  1. รากผักชี พริก และกระเทียม นำมาปั่นละเอียด
  2. ใส่ซอสพริก เต้าหู้ยี้ น้ำมันงา ตั้งไฟอ่อนๆ
  3. ปรุงรสด้วย เกลือ มะนาว น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง น้ำเปล่า งาขาวคั่ว ชิมรสตามชอบค่ะ


551 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอังคาร, 03 มกราคม 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • หัวกะทิหางกะทิคืออะไร?
    เกร็ดความรู้สำหรับมือใหม่ค่ะ มืออาชีพบทความนี้ผ่านได้เลยจ้า หากใครเป็นสมาชิกในกลุ่มครัวในบ้าน อาหารทำเอง เชื่อว่าคงจะเคยได้ยินสองคำนี้ คือคำว่า หัวกะทิ กับหางกะทิ…
    8955