ซี่โครงทอด

ซี่โครงทอด หมักด้วยสับประรดจะได้ความนุ่มและรสเปรี้ยวนิดๆ อื้อหือ ฟินนนยามค่ำคืนนน แกล้มน้ำเก็กฮวยเข้ากันดีนักแล ฮิ้ววววว ที่จะสะกด ทุกคนในครอบครัวมารวมตัวในทันที หอมตั้งแต่ลงทอด จนคำสุดท้าย ไม่เชื่อต้องลอง ได้ช่วยเกษตรกรสวนสับปะรด

วัตถุดิบ

  1. เนื้อสับประรด 170 กรัม
  2. หอมใหญ่ 1/2 ถ้วย
  3. กระเทียม 1/4 ถ้วย
  4. รากผักชี 4 ราก
  5. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  7. ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
  8. ซี่โครงหมู

วิธีทำ

  1. นำวัตถุดิบทุกอย่าง ยกเว้นซีโครงหมูมาปั่นหรือตำให้ละเอียด แล้วนำไปหมักเนื้อซี่โครงหมู นำไปแช่เย็น หมักทิ้งไว้ 30 นาที
  2. นำเนื้อที่หมักไปทอดในน้ำมันพอท่วม ไฟปานกลางจนสุก

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
1638 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 30 มิถุนายน 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กินตามกรุ๊ปเลือด ดีจริงหรือลวงโลก?
    เชื่อว่าหลายท่านคงเคยได้ยินเรื่องการรับประทานอาหารตามหมู่เลือดผ่านหูผ่านตากันมาบ้างแล้ว ทีมงานใน Easycooking เอง ก็เคยทดลองทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดอย่างที่เขาว่า ซึ่งทีมงานคนนี้ก็บอกว่าเหมือนจะได้ผลรึเปล่าไม่แน่ใจเหมือนกัน หรืออาจเป็นแค่การอุปทาน คิดไปเองรึเปล่า?…
    7409