กะเพราเต้าหู้ไข่ทอด

ให้คะแนนบทความนี้
(8 โหวต)

 

กะเพราเต้าหู้ไข่ทอดดดดดดดด!!! เป็นเมนูสุดฟิน ที่ได้กินแล้วจะเลิฟฟฟฟ กรอบนอกนุ่มในฉ่ำซอสหอมกะเพรา โอ๊ยยยยย ข้าวอยู่หนายยยยย หิววววว

วัตถุดิบ

  1. เต้าหู้ไข่
  2. แป้งทอดกรอบ
  3. ใบกะเพรา
  4. พริก กระเทียมโขลก
  5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  8. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  9. น้ำมันพืช

วิธีทำ

  1. เอาเต้าหู้ไข่คลุกแป้งทอดกรอบแล้วนำไปทอดไฟกลางๆ จนเหลืองกรอบตักขึ้นพักไว้
  2. ผัดพริกกระเทียมจนหอม ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย
  3. ใส่เต้าหู้ที่ทอดลงไปคลุกให้เข้ากันตามด้วยใบกระเพราผัดให้ใบสลด พร้อมเสริฟ

5590 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพฤหัสบดี, 21 กันยายน 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รู้จักไขมันร้าย ไขมันดี และไขมันทรานส์
    ไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกายแต่ถ้ารับประทานเกินความต้องการก็เป็นโทษได้ ไขมันยังแบ่งประเภทได้เป็นสองฝ่ายคือไขมันฝั่งดี และไขมันฝั่งร้าย มาทำความเข้าใจเรื่องของไขมันแบบง่ายๆกันค่ะ ไขมันเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของเรา เป็นเยื่อหุ้มเซลต่างๆ และมีส่วนช่วยละลายวิตามิน A,…
    16608