ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง เครื่องแน่นๆ

ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง เครื่องแน่นๆ

วัตถุดิบ

  1. น้ำมันมะกอก
  2. พริกกระเทียมโขลก
  3. มันกุ้ง
  4. กุ้งสด
  5. ซอสหอยนางรม
  6. ซีอิ๊วขาว
  7. น้ำปลา
  8. วุ้นเส้น
  9. ชะอม
  10. ไข่ไก่

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก เล็กน้อย ใส่พริกกระเทียมโขลก ตามด้วยมันกุ้งผัดจนหอม ใส่กุ้งตามลงไป ผัดต่อจนเนื้อกุ้งสุก
  2. ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ชิมรสตามชอบ สัดส่วนไม่ตายตัวไม่แน่ใจค่อยๆใส่ทีละน้อยก่อนนะคะ
  3. ใส่วุ้นเส้น ชะอม ตามด้วยไข่ไก่ ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
25408 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพฤหัสบดี, 09 มิถุนายน 2559

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • วิธีเลือกซื้อข้าวหอมมะลิบรรจุถุง
    ข้าว เป็นอาหารหลักที่คนไทย บริโภคกันมาช้านาน แต่ข้าวในท้องตลาดก็มีมากมาย ทั้งแบบตักขาย แบบบรรจุถุง แบบหุงมาให้แล้วก็ยังมี แต่การเลือกซื้อข้าวบางครั้งก็เป็นที่สงสัย…
    3778