ไข่เจียวพระอาทิตย์ จากหม้อทอดไร้น้ำมัน

 

เมื่อนึกถึงไข่เจียว ก็ต้องนึกถึง ความร้อน  น้ำมันท่วม ความเสี่ยงที่น้ำมันจะกระเด็น  มาโดนผิวให้พลุพองไปหลายวัน แต่วันนี้อ้อมีสิ่งนี้มาแนะนำค่ะ  การทำไข่เจียวแบบสบ๊ายสบาย อีกทั้งสุขภาพดีเพราะคุมน้ำมันได้ด้วยตัวเอง ที่สำคัญอีกอย่าง ไม่ต้องล้างกระทะ ตะหลิวให้วุ่นวายอีกต่อไป ด้วยเจ้า Airfryer หม้อทอดอากาศ ทุกอย่างง่ายเพียงนิ้วสัมผัส ตอบทุกปัญหาของเด็กหอ  หรือชาวคอนโดได้เป็นอย่างดี   มาดูกันว่าง่ายขนาดไหน



วันนี้อ้อลงทำไข่เจียวพระอาทิตย์สูตรของในหลวงค่ะ  แต่แอบเพิ่มผักนิดนึง ส่วนผสมก็ไม่มีอะไรมาก  ตามภาพเลย 


1.ไข่ไก่ 2 ฟอง

2. ชะอมเด็ดยอด

3.เห็ดเข็มทอง

4.ข้าวสวย

5.น้ำปลาดี

DSCF9690 10

 

วิธีทำก็เหมือนไข่เจียวเลยค่ะ ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่ผักใส่ข้าวลงไป ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน   จากนั้นเสียบปลั๊กเจ้า Airfryer นำหม้อทอดมา ใส่น้ำมันนิดหน่อย  อ้อใช้ประมาณ 1 ช้อนชาค่ะ   จากนั้นใช้ช้อนหรือแปรงเกลี่ยน้ำมันให้ทั่ว  และเทไข่ตามลงไป และเกลี่ยให้เสมอกัน   ใช้อุณภูมิ 180 องศา ระยะเวลาทอดประมาณ 8 นาที  เพียงเท่านี้ก็จะได้ไข่เจียวพระอาทิตย์แบบง่ายๆ กันแล้ว   ง่ายอะไรอย่างนี้ 555  

 

DSCF9690 2

 

DSCF9690 3

DSCF9690 4jpg

 

ใครมีเจ้า Airfryer อยู่แล้ว ตั้งทิ้งให้เฉาอยู่ในครัว   ปลุกเค้ามาใช้งานได้แล้วค่ะ  เดี๋ยวจะมีเมนูง่ายๆแบบล้ำๆมาเสนอบ่อยๆนะค้า

ปล. เครื่องทอดรุ่นเก่าๆ  อาจจะไม่มีเจ้าหม้อทอดน้อยๆ แุถมมาให้ ไม่เป็นไรนะคะ  ลองหาพิมไข่ดาว หรือ พิมเค้ก ขนาดเล็กที่เป็นเทปลอนมาใช้แทน ก็ได้แบบสบายๆเลยจ้า   ไม่เชื่อลองดูแล้วคุณจะเลิฟการทำกับข้าวยิ่งขึ้น  แล้วพบกันเมนูหน้านะคะ... ^^

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
43424 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอังคาร, 14 กรกฎาคม 2558

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ท้องอืดเกิดจากอะไร?
    เชื่อว่าคงมีหลายคนที่อยากสุขภาพดีหันมาทานผักผลไม้ แต่รับประทานผักทีไรกลับท้องอืดทุกที วันนี้ มาทำความเข้าใจสาเหตุและวิธีป้องกันอาการท้องอืดกันค่ะ ท้องอืด เกิดจากการมีแก๊สในท้องมากกว่าปกติ ทำให้รู้สึกแน่นท้อง ปวดท้องส่วนบน…
    34045