สั่งพิมพ์หน้านี้

ไข่เจียวดาวกระทะ

ไข่เจียวดาว ฟ๊าวเฟี๊ยว เครื่องแน่นจัดเต็มไปเล้ยยย ก็ร่างกายต้องการของอร่อยยนี่นา  พริกน้ำปลาก็อย่าได้ขาด  จัดไปข้าวสวยไม่ต้องก็ได้เนอะ 555    แถมทำง่าย เวรี่ง๊ายง่าย ไปค่ะ  มือใหม่ทำได้สบายย ไปดูวิธีทำกันเล๊ยย  ><

ส่วนผสม(ไข่เจียวดาว)

  1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  2. เบคอน ⅓ ถ้วย
  3. ปูอัด ¼ ถ้วย
  4. ไข่กุ้ง ¼ ถ้วย
  5. น้ำปลาตราปลาหมึก ฉลากเขียว สูตรออริจินัล 1 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกแดงจินดาซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ปูอัด ¼ ถ้วย

 ส่วนผสม(พริกน้ำปลา)

  1. พริกจินดาซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  2. กระเทียมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  3. หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำปลาตราปลาหมึก ฉลากเขียว สูตรออริจินัล ¼  ถ้วย
  5. มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

 วิธีทำ

  1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม 3 ฟอง เติมน้ำปลาตราปลาหมึก ฉลากเขียว สูตรออริจินัล พริกแดงจินดาซอย กระเทียมซอย ตีให้เข้ากัน พักไว้
  2. กระทะตั้งเตาไฟปานกลาง ใส่เบคอนลงเจียวจนได้น้ำมันและเบคอนเหลืองกรอบ ตักเบคอนขึ้นพักไว้ แล้วเทไข่ที่ผสมไว้ลงเจียว เมื่อไข่เริ่มสุกให้ใส่ไข่ไก่ลงไปตรงกลาง 1 ฟอง เบาไฟอ่อน
  3. โรยปูอัด เบคอนทอดกรอบ ปิดฝาสักครู่ เมื่อไข่ดาวสุกเปิดฝา ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยไข่กุ้งและต้นหอมซอยอีกครั้ง
  4. ทำพริกน้ำปลาโดย ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน พร้อมเสิร์ฟคู่กับไข่เจียวดาวกระทะ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
330 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 20 พฤษภาคม 2563

เมนูแนะนำ