ไข่ตุ๋นดอกไม้

 

วันหยุดนี้มาทำไข่ตุ๋นง่ายๆ หน้าตาน่ารักกันค่า

ส่วนผสม

เต้าหู้ไข่ไก่ผสมแครอท 1 หลอด
นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ
1 ตั้งลังถึง โดยใช้ไฟกลาง รอให้น้ำเดือด
2 ต่อยไข่ใส่ชามตีพอแตก เติมนมสด น้ำ และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว คนผสมให้เข้ากัน
3 หั่นเต้าหู้ไข่ ใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง นำส่วนผสมข้อ2 เทลง และนำไปนึ่งเมื่อน้ำเดือด
4 ใช้เวลาในการนึ่ง โดยประมาณ 15 นาที เมื่อไข่ตุ๋นสุก โรยด้วยต้นหอมซอยพร้อมเสิร์ฟ



 

4639 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 26 กุมภาพันธ์ 2559

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ความรู้เบื้องต้นการทำอาหาร แม่ครัวมือใหม่ห้ามพลาด
    เชื่อว่าคงเป็นปัญหาอยู่ไม่น้อยสำหรับคุณพ่อบ้านแม่บ้านมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มหัดเข้าครัว EasyCooking เคยมีเสียงเรียกร้อง มาว่าเป็นแม่ครัวมือใหม่แกะกล่อง ไม่มีความรู้พื้นฐานเลย เวลาจะไปตลาดซื้อของก็เคอะเขิน เรียกไม่ถูกไม่รู้วิธีเลือกยังไงให้ได้ของสดใหม่ รวมไปถึงการเตรียมวัตถุดิบสำหรับเริ่มการปรุงอาหาร…
    2066