เต้าหู้ไข่ขาวลูกเขย

เต้าหู้ไข่ขาวลูกเขย เมนูโปรดเราเลย ทีนี้ก็ไม่ต้องกลัวว่าจะกินไข่แดงเกินวันละฟองแล้ว เพราะเราเอาเต้าหู้ไข่ขาวมาทำ อิอิ ถูกใจคนชอบทานไข่ลูกเขยแน่นอน เรามั่นใจ แต่จะให้ครบรสอร่อยก็เหยาะ ผงปรุงรสแบบไม่มีผงชูรส Becky เพื่อความละมุนค่า

วัตถุดิบ

  1. เต้าหู้ไข่ขาว 2 หลอด

  2. แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ

  3. น้ำมันคาโนล่าสำหรับทอด ¼ ถ้วย

  4. น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วย

  5. ดอกเกลือ ¼ ช้อนชา

  6. ผงปรุงรสเบ็กกี้ผักสูตรหนึ่ง 1 ช้อนชา

  7. น้ำตาลโตนด ¼ ถ้วย

  8. หอมเจียว ตามชอบ

  9. พริกขี้หนูแห้งทอด ตามชอบ

  10. ผักชี ตามชอบ

วิธีทำ

  1. หม้อใส่น้ำมะขาม+น้ำตาลโตนด+เกลือ+ผงปรุงรสเบ็กกี้ เคี่ยวจนเดือดพักไว้

  2. นำเต้าหู้ไข่ขาวหั่นแว่นคลุกแป้งทอดกรอบ

  3. นำลงทอดในน้ำมันคาโนล่าพอเหลือง

  4. จัดเสิร์ฟวางเต้าหู้ทอดราดด้วยซอสมะขาม

  5. โรยหอมเจียว+พริกทอด+ผักชี


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
1738 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอังคาร, 26 มิถุนายน 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รู้จักไขมันร้าย ไขมันดี และไขมันทรานส์
    ไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกายแต่ถ้ารับประทานเกินความต้องการก็เป็นโทษได้ ไขมันยังแบ่งประเภทได้เป็นสองฝ่ายคือไขมันฝั่งดี และไขมันฝั่งร้าย มาทำความเข้าใจเรื่องของไขมันแบบง่ายๆกันค่ะ ไขมันเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของเรา เป็นเยื่อหุ้มเซลต่างๆ และมีส่วนช่วยละลายวิตามิน A,…
    20438