หอยนางรมพริกเผา

 แจกสูตรน้ำพริกเผาสำหรับ กินกับหอยนางรมสด หรือคลุกข้าวก็เลิศ !!! สูตรนี้เน้นเครื่องเน้นกุ้ง หวานน้อย แอบเผ็ดนิดหน่อย  ใครชอบรสใดก็ปรับเอาเน้ออ ทานคู่กับหอยนางรมสด จากธรรมชาติฟาร์ม ซีฟู้ดส๊ดสด ใครชอบอาหารทะเล จำชื่อเอาไว้เลย มีขายตามห้างชั้นนำทั่วไปเน้อออ  

วัตถุดิบ

  1. พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง 1/2 ถ้วย

  2. พริกขี้หนูแห้ง 1/4 ถ้วย

  3. หอมแดง 1/2 ถ้วย

  4. กระเทียม 1/3 ถ้วย

  5. กุ้งแห้งป่น 1/3 ถ้วย

  6. มะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ

  7. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

  8. น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

  9. น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วย

  10. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

  11. หอยนางรม

  12. จิ้มซีฟู้ด( สูตรน้ําจิ้มซีฟู้ดดูที่นี่)

  13. หอมแดงเจียว

  14. ผักชะอม

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะคั่วพริกขี้หนูแห้งและพริกชี้ฟ้าแห้งหอมแดงและกระเทียม

  2. จากนั้นนำมาโขลกให้ละเอียด ใส่กุ้งแห้งป่น มะขามเปียก กะปิ โขลกให้เข้ากัน

  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยนำพริกแกงที่ตำไว้ลงผัด ใส่น้ำตาลปี๊บเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน

  4. เตรียมหอยนางรมจัดใส่จานเสิร์ฟทานคู่กับผักชะอม น้ำจิ้มซีฟู้ด ราดด้วยน้ำพริกเผา และหอมเจียว พร้อมเสิร์ฟ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
3622 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 25 มีนาคม 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • คลีนฟู้ดคืออะไร?
    คลีนฟู้ดคืออะไร? เคยมีความสงสัยเกี่ยวกับการทานคลีนจากหลายๆท่าน เช่น บางท่านสงสัยว่าการทานคลีนเหมือนหรือต่างกับการทานมังสวิรัติอย่างไร กินเนื้อสัตว์ได้มั้ย น้ำผึ้งหวานๆทำไมถึงเป็นอาหารคลีน วันนี้ Easycooking…
    22675