หมูหวาน

แจกสูตรหมูหวาน จัดไปเอาใจวัยหวานนนน  ทำครั้งเดียวอร่อยได้ทั้งบ้าน คุ้มๆไปเลยจ้า คลุกข้าวก็ดี แนมกับข้าวอย่างอื่นก็เลิศ เป็นกับข้าวที่หลายคนชอบแต่อย่ากินบ่อยเน้อออ เดี๋ยวอร่อย 555

วัตถุดิบ

  1. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

  2. รากผักชี กระเทียม พริกไทยดำ โขลกละเอียด  2 ช้อนโต๊ะ

  3. หมูสามชั้นหั่นเต๋า 500 กรัม

  4. น้ำซุปหรือน้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร

  5. น้ำปลา 1/2 ถ้วย

  6. น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม

  7. หอมแดงซอย 100 กรัม

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดรากผักชี กระเทียม พริกไทยดำโขลก ตามด้วยหมูสามชั้นหั่น

  2. ผัดจนเนื้อหมูเริ่มสุก เติมน้ำซุปลงไป เคี่ยวไฟอ่อนๆจนเนื้อหมูนุ่มน้ำซุปงวดแห้ง ตักขึ้นพักไว้

  3. ใส่น้ำปลากับน้ำตาลปี๊บ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลละลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม ใส่หอมแดงซอย ตามด้วยเนื้อหมูสามชั้น

  4. เคี่ยวด้วยไฟอ่อนต่ออีกประมาณ 10 นาที พร้อมเสิร์ฟ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
2290 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอังคาร, 03 เมษายน 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ดอกเกลือกับเกลือธรรมดา ต่างกันยังไง?
    เกลือเป็นวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารหลายอย่าง มีข้อสงสัยถามมาในเพจ easycooking ว่าดอกเกลือคืออะไรต่างกับเกลือธรรมดาอย่างไร วันนี้เรามารู้จักเกลือให้มากขึ้นกันค่ะ “เกลือ” เป็นแร่ชนิดหนึ่งที่มีชื่อทางเคมีว่า “โซเดียมคอลไรด์”…
    142884