หมูผัดหน่อไม้ดอง

งานผัดซี้ดส์ในวันนี้ขอเสนอ หมูผัดหน่อไม้ดอง ยิ่งฉุนยิ่งอร่อย

วัตถุดิบ

  1. กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ

  2. พริกขี้หนู 10 เม็ด

  3. พริกส้ม 3 เม็ด

  4. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

  5. หมูหั่นสไลด์ 250 กรัม

  6. หน่อไม้ดอง 200 กรัม

  7. น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ

  8. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

  9. ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ

  10. ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ

  11. พริกไทยสด 1/2 ช้อนโต๊ะ

  12. ใบกระเพรา ตามชอบ

  13. พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง  ตามชอบ

 วิธีทำ

  1. ตำกระเทียมพริกขี้หนูและพริกส้มพอแหลก นำไปผัดกับน้ำมันบนกระทะ

  2. ใส่เนื้อหมูลงผัดจนเริ่มสุก

  3. ใส่หน่อไม้ดองปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และผงปรุงรส

  4. ใส่ใบมะกรูดฉีกพริกไทยสด ใบกระเพราและพริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ


747 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันเสาร์, 23 มิถุนายน 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ประโยชน์ของ “กล้วย” ที่เป็นมากกว่ากล้วย
    วันนี้เรามาพูดเรื่องกล้วยๆ ที่ไม่กล้วยกันดีกว่าค่ะ หลายคนคงรู้อยู่แล้วว่ากล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์แถมอร่อยอีกต่างหาก เรียกได้ว่ามีประโยชน์แบบ 360 องศาเลยก็ว่าได้ ทั้งประโยชน์ในเรื่องอาหาร เรื่องสุขภาพ…
    6924