หนังหมูผัดถั่วงอก

หนังหมูผัดถั่วงอก  เมนูธรรมดา ที่ไม่เคยลืม ยิ่งใส่หนังหมูนะ  อร่อยยยสุด อะไรสุด  ราดข้าวข้าวนะ ฮี๊มมมม ฟินน     ^_^  

  

ส่วนผสม

  1. หนังหมูลวก        ½    ถ้วย
  2. ปลาหมึกกรอบลวก        ½    ถ้วย
  3. ไข่ไก่            3    ฟอง
  4. ถั่วงอก            2    ถ้วย
  5. ต้นหอม            ¼    ถ้วย
  6. พริกชี้ฟ้าแดง
  7. กระเทียมไทยโขลก    1    ช้อนโต๊ะ
  8. ซอสหอยนางรม        2    ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วขาว        1    ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลทราย        1    ช้อนชา
  11. น้ำมันพืช        2    ช้อนโต๊ะ
 

วิธีทำ

  1. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งเตา ไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อนตอกไข่ไก่ใส่ลงเจียวให้สุก ใส่กระเทียมโขลกลงเจียวพอเหลือง 
  2. ใส่ปลาหมึกกรอบ หนังหมู ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
  3. เร่งไฟแรง ใส่ถั่วงอก ผัดให้ถั่วพอสุก ใส่ต้นหอม ปิดไฟผัดให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
400 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 24 กุมภาพันธ์ 2563

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ประโยชน์ของธัญพืช
    ธัญพืช คือคำใช้เรียกอาหารจากพืชที่มีลักษณะเป็นเมล็ด เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด ข้าวสาลี อัลมอนด์ งา…
    46258