สายบัวผัดปลาซาบะ

สายบัวผัดปลาซาบะ  บอกเลยงานดีที่ทุกๆคนคู่ควรรรร !!! สายบัวนุ่มๆกรุบๆ หอมปลาซะบะ มีความเผ็ดเล็กน้อยๆ  กินกับข้าวสวยอย่างฟินนน  

ส่วนผสม

  1. สายบัว            400        กรัม
  2. เนื้อปลาซาบะ        200        กรัม
  3. พริกแดงจินดาหั่น    2        ช้อนโต๊ะ
  4. กระเทียมสับ        1        ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำปลา            1        ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสหอยนางรม        1        ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย        1        ช้อนชา
  8. น้ำเปล่า            ¼        ถ้วย
  9. น้ำมันพืช        3        ช้อนโต๊ะ

 วิธีทำ

  1. กระทะตั้งเตาไปปานกลาง เทน้ำมันพืช มันร้อนใส่กระเทียมสับและเนื้อปลาซะบาลงทอดพอสุก
  2. เร่งไฟแรงใส่สายบัว เติมน้ำ และปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ผัดให้สายบัวสุก 
  3. ใส่พริกแดงจินดา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟพร้อมตักเสิร์ฟ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
510 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอังคาร, 14 มกราคม 2563

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กินตามกรุ๊ปเลือด ดีจริงหรือลวงโลก?
    เชื่อว่าหลายท่านคงเคยได้ยินเรื่องการรับประทานอาหารตามหมู่เลือดผ่านหูผ่านตากันมาบ้างแล้ว ทีมงานใน Easycooking เอง ก็เคยทดลองทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดอย่างที่เขาว่า ซึ่งทีมงานคนนี้ก็บอกว่าเหมือนจะได้ผลรึเปล่าไม่แน่ใจเหมือนกัน หรืออาจเป็นแค่การอุปทาน คิดไปเองรึเปล่า?…
    10387