ยำแซลมอนคะน้ากรอบ

ส่วนผสม

  1. แซลมอนสด 300  กรัม  

  2. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

  3. รากผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ

  4. พริกแดงสับ 3 ช้อนโต๊ะ

  5. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

  6. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

  7. มิตรผลแคลอรี่ 2 ซอง

  8. ก้านคะน้าดิบ ½ ถ้วย

yum_salmon3.jpg

 วิธีทำ 

1. เรียงปลาแซลมอนสดใส่จานแช่เย็นเตรียมไว้ พร้อมก้านคะน้าที่หั่นแล้ว เคล็ดลับก้านคะน้ากรอบให้หั่นแล้วแช่ในน้ำเย็นที่ผสมน้ำแข็งจนเย็นจัด
2. ผสมน้ำยำด้วย พริกแดง กระเทียม รากผักชี น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลมิตรผลแคลอรี่ คนผสมให้เข้ากัน
yum_salmon4.jpg
yum_salmon5.jpg
yum_salmon6.jpg
yum_salmon7.jpg
yum_salmon8.jpg
yum_salmon9.jpg

 

3. ราดลงบนปลาแซลมอนสดที่แช่เย็น ทานคู่กับก้านคะน้าสด
yum_salmon1.jpg
yum_salmon2.jpg

 

 

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
3363

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กินเค็มมากไป ระวังไตพังนะคะ
    ใครที่เป็นคนชอบกินเค็มต้องรีบอ่านเลยนะคะ เพราะวันนี้เราจะมาพูดถึง “เกลือและผงปรุงรส” ที่หลายๆ คนใช้เป็นเครื่องปรุงหลักในการประกอบอาหาร ทั้งอาหารคาว ขนมหวาน หรือแม้แต่เครื่องดื่มต่างๆ…
    7701