ยำหมึกกรอบแมงกระพรุน

อร่อยกรุบยามค่ำคืน  มาค่ะไม่อ้วนร๊อคคค  พรุ่งเน้ค่อยลด ฮ่าาาา ???

ส่วนผสม

  1. ปลาหมึกกรอบ 2 ถ้วย
  2. แมงกระพรุน 2 ถ้วย
  3. พริกแดงจินดาสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  4. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสพริกศรีราชา 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  9. ผงชูรส ¼ ช้อนชา
  10. หอมแขก ⅓ ถ้วย
  11. มะเขือเทศ ⅓ ถ้วย
  12. กระเทียมสไลด์ 2 ช้อนโต๊ะ
  13. มะนาวหั่นซึก 3 ชิ้น
  14. ผักชีโรยหน้า 3 ช้อนโต๊ะ

 วิธีทำ

  1. ผสมน้ำยำด้วย พริกแดงจินดาสับ กระเทียมสับ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา ผงชูรส ซอสพริกศรีราชา คนผสมให้เขากัน
  2. ลวกปลาหมึกกรอบ แมงกระพรุน ใส่ลงคลุกเคล้าในน้ำยำ ใส่หอมแขก มะเขือเทศ กระเทียมสไลด์ มะนาวหั่นซีก คลุกเคล้าอีกครั้ง
  3. จัดเสิร์ฟตักใส่จานโรยหน้าด้วยผักชี

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
210 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 21 มิถุนายน 2563

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • 10 อันดับเมนูฮิต Easycooking  2016
    สวัสดีค่ะ สิ้นปีอีกแล้ว! เวลาผ่านไปไวมาก Easycooking เดินทางมาสู่ปี่ที่สามแล้ว เพจ Easycooking มียอดผู้ติดตามทะลุสองล้านคนเข้าไปแล้ว…
    22031