ยำลองกองกุ้งสด

ยำลองกองกุ้งสด รสเปรี้ยวหวาน งานดีย์ มีเฮ  ง่วงๆ นี่ปรี๊ดดเลย

วัตถุดิบ

  1. ลองกองปอกเปลือก 250 กรัม

  2. กุ้งสดลวก 10 ตัว
    กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

  3. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ

  4. พริกขี้หนูเขียวแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ

  5. ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ

  6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

  7. ดอกเกลือ ¼ ช้อนชา

  8. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

  9. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา

  10. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. นำชามผสมใส่น้ำปลา+น้ำตาลปี๊บ+เกลือ+ มะนาว คนจนน้ำตาลละลายเข้ากัน

  2. ใส่พริก+หอมแดง+กระเทียม+ตะไคร้ เคล้าให้เข้ากัน

  3. ใส่ลองกอง+กุ้งลวก เคล้าให้เข้ากัน

  4. จัดใส่จานเสิร์ฟโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
2306 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 04 กรกฎาคม 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ประโยชน์ของธัญพืช
    ธัญพืช คือคำใช้เรียกอาหารจากพืชที่มีลักษณะเป็นเมล็ด เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด ข้าวสาลี อัลมอนด์ งา…
    33518