ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา

ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา แม่ทำบ๊อยบ่อย เมื่อสมัยเด็กเป็นกับข้าวที่เบื่อมว้ากก กอไก่สามล้านตัว แต่โตมาคิดถึงบอกไม่ถูก 555555 มีใครเป็นบ้างขอเสียงโหน่ยยยย ???

วิธีทำ

  1. ฟักทองหั่น1½ ถ้วย

  2. ไข่ไก่2  ฟอง

  3. ใบโหระพา½  ถ้วย

  4. กระเทียมสับ1  ช้อนโต๊ะ

  5. พริกชี้ฟ้าซอย¼  ถ้วย

  6. น้ำปลา1  ช้อนโต๊ะ

  7. ซีอิ๊วขาว½  ช้อนโต๊ะ

  8. ซอสหอยนางรม1  ช้อนโต๊ะ

  9. น้ำตาลทราย2  ช้อนชา

  10. น้ำเปล่า½  ถ้วย

  11. น้ำมันพืช

 

วิธีทำ

  1. เจียวกระเทียมในน้ำมันพอหอม ใส่ฟักทองลงไปผัด

  2. เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย

  3. พอน้ำเริ่มงวด ใส่ไข่ เคล้าเบาๆ ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าซอย

  4. จัดเสิร์ฟ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
2890 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 18 มีนาคม 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รับประทานปลาแซลมอนดิบอย่างไรให้ปลอดภัย
    แซลมอนหลายคนนิยมทานแบบดิบๆตามสไตล์อาหารญี่ปุ่น ข่าวดีสำหรับคนรักปลาแซลมอนคือ ปลาจากทะเลจะพบพยาธิที่เป็นอันตรายต่อคนน้อยกว่าสัตว์บกและปลาน้ำจืด เชื้อโรคส่วนใหญ่ที่พบในอาหารทะเลมักมาจากการปนเปื้อนระหว่างการจัดเก็บและสภาพอากาศที่ทำให้อาหารบูดเสียมากกว่า แต่พยาธิที่พบในปลาทะเลและเป็นอันตรายต่อคนก็มีอยู่เหมือนกัน คือ พยาธิอนิสซาคิส (…
    131978