ปีกไก่โอวัลติน

เมนูเซอไพรส์ของวันนี้ ครืออออ ปีกไก่โอวัลติน เคล็ดลับก็คือการกริลล์จนได้ผิวที่ตึงสวย อย่าลืมใช้ส้อมจิ้ม ๆ เพื่อให้ซอสโอวัลตินของเราเข้าเนื้อ จากนั้นตุ๋นจนได้ปีกไก่นุ่ม ๆ ละลายในปาก รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ฟิน ๆ อ่ะ บอกเลยยย ไม่ใช่มีแค่ความอร่อยนะ แต่ยังมีประโยชน์จากวิตามินบี 12 อีกด้วย

ส่วนผสม

  1. ขาไก่            500        กรัม

  2. โอวัลติน3in1        3        ซอง

  3. กระเทียมจีน        ¼        ถ้วย

  4. ซีอิ๊วขาว        2        ช้อนโต๊ะ

  5. ซีอิ๊วดำเค็ม        1        ช้อนโต๊ะ

  6. ซอสหอยนางรม        2        ช้อนโต๊ะ

  7. น้ำเปล่า            1.5        ลิตร

  8. น้ำมันสำหรับทอด    3        ถ้วย

วิธีทำ

  1. เทน้ำมันพืชลงกะทะ ตั้งเตาไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อนใส่ขาไก่ลงทอดจนเหลืองทองตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

  2. เทน้ำเปล่าใส่หม้อ เติมเครื่องปรุงรสซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำเค็ม ซอสหอยนางรม คนให้เข้ากัน ตั้งเตาไฟกลางเมื่อเดือดใส่โอวัลติน3in1 และขาไก่ทอด กระเทียมจีน พอเดือดอีกครั้ง ปรับลดไฟอ่อนตุ๋นต่ออีกประมาณ 30 - 45 นาที จนเปื่อยนุ่ม ปิดไฟตักใส่ชาม

  3. เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือพริกน้ำส้มตามชอบ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
1402 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพฤหัสบดี, 04 เมษายน 2562

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รู้จักไขมันร้าย ไขมันดี และไขมันทรานส์
    ไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกายแต่ถ้ารับประทานเกินความต้องการก็เป็นโทษได้ ไขมันยังแบ่งประเภทได้เป็นสองฝ่ายคือไขมันฝั่งดี และไขมันฝั่งร้าย มาทำความเข้าใจเรื่องของไขมันแบบง่ายๆกันค่ะ ไขมันเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของเรา เป็นเยื่อหุ้มเซลต่างๆ และมีส่วนช่วยละลายวิตามิน A,…
    19394