ปีกไก่อบต้มยำพริกเผา (ทำง่ายอย่างกับปอกกล้วย)

ส่วนผสม

  1. ปีกกลาง 500 กรัม
  2. ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย (อ้อใช้ Rosa)
  3. พริกเผาต้มยำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันที่อยู่ในพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ(พริกเผาอ้อใช้นี่ย้อ aro ของแมคโคร รสชาติจะคล้ายๆพริกเผาต้มยำของมาม่า)

**ใครชอบหวานใส่น้ำตาลเพิ่มได้ค่ะ**

วิธีทำ

  1. หมักในตู้เย็นข้ามคืน หรือ 2 ชั่วโมงก็ได้ค่ะ ถ้าต้องการความอร่อยด่วนๆ แต่อ้อทิ้งไว้ข้ามคืน เข้มข้นเข้าเนื้อม๊ากก อิอิ
  2. นำไปอบความร้อน 200 องศา ด้านละ 7 นาที หรือจนสุกเหลืองน่ารับประทาน


**สามารถใช้ไมโครเวฟ หรือกริลในกระทะเทฟลอนได้ค่ะ**

รสชาติจะออกเปรี้ยวเค็มหวาน รสจัดจ้านนิดนึง ทานคู่กับมะเขือเทศราชินีเข้ากันที่สุดในโลกาค่ะ จะบีบมะนาวนิดเพิ่มความจี๊ดก็ไม่วากัน ผักแนมข้างๆพูดเลยกินร่วมกันได้ดีมากค่ะ ยกเว้นตระไคร้นะ 555

6755 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 11 กรกฎาคม 2559

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด