ทอดมันข้าวโพด (กุ้งสับ)

03 1

ส่วนผสม

  1.  ข้าวโพดหวานต้มหั่นเม็ด 1 ถ้วย
  2.  แป้งสาลี 1 ถ้วย
  3.  ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4.  กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
  5.  พริกไทย 1 ชช
  6.  กระเทียมสับ 3 ชต
  7.  รากผักชีสับ 3 ชต
  8.  น้ำมันหอย 3 ชต
  9.  ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  10. น้ำมันสำหรับทอด


**จะได้ส่วนผสมเหลวนิดหน่อย ทอดจะฟูกรอบดีค่ะ หากใครชอบเหนียวๆให้ใส่แป้งเพิ่มได้ค่ะ**


วิธีทำ


นำส่วนผสมนวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปทอดในน้ำมันร้อนไปปานกลางจนสุกเหลืองน่ารับประทาน เสริฟคู่กับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย

17352 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 02 พฤศจิกายน 2558

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ดอกเกลือกับเกลือธรรมดา ต่างกันยังไง?
    เกลือเป็นวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารหลายอย่าง มีข้อสงสัยถามมาในเพจ easycooking ว่าดอกเกลือคืออะไรต่างกับเกลือธรรมดาอย่างไร วันนี้เรามารู้จักเกลือให้มากขึ้นกันค่ะ “เกลือ” เป็นแร่ชนิดหนึ่งที่มีชื่อทางเคมีว่า “โซเดียมคอลไรด์”…
    109564