ต้มถั่วซี่โครงอ่อน

สารทจีนปีนี้มี เมนูหรือยัง แนะนำสิ่งนี้ฮ๊าบบ ซี่โครงหมูต้มถั่ว เมนูง่าย อร่อย ถูกใจทั้งบ้าน ซุปหอมๆ ซี่โครงนุ่ม หอมถั่ว อร่อยรัวๆทานได้หลายวัน  จดสูตรไว้เลย  รับรองว่าเด็ด ^_^

ส่วนผสม

  1. ซี่โครงหมู        500    กรัม

  2. ถั่วลิสงต้ม        1    ถ้วย

  3. เห็ดหอม        ½    ถ้วย

  4. รากผักชี        3    ราก

  5. กระเทียมจีนทุบ        2    ช้อนโต๊ะ

  6. พริกไทยขาวเม็ด    1    ช้อนชา

  7. ไชโป๊วหวาน        ⅓    ถ้วย

  8. น้ำตาลกรวด        2    ช้อนชา

  9. ดอกเกลือ        1  ½     ช้อนชา

  10. ซีอิ๊วขาว        1    ช้อนโต๊ะ

  11. น้ำเปล่า            1    ลิตร

วิธีทำ

  1. เทน้ำใส่หม้อ ตั้งเตาไฟกลาง เมื่อน้ำเดือดใส่กระดูกหมู รากผักชี กระเทียม พริกไทยขาวเม็ด ซีอิ๊วขาวพอเดือดอีกครั้งช้อนฟองออก 

  2. ใส่เห็ดหอมและไชโป๊ว เบาไฟอ่อนตุ๋นประมาณ 30 นาที ใส่ถั่วลิสงต้มต่ออีก 15 นาทีปิดไฟ พร้อมตัดเสิร์ฟ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
614 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 18 สิงหาคม 2562

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • คลีนฟู้ดคืออะไร?
    คลีนฟู้ดคืออะไร? เคยมีความสงสัยเกี่ยวกับการทานคลีนจากหลายๆท่าน เช่น บางท่านสงสัยว่าการทานคลีนเหมือนหรือต่างกับการทานมังสวิรัติอย่างไร กินเนื้อสัตว์ได้มั้ย น้ำผึ้งหวานๆทำไมถึงเป็นอาหารคลีน วันนี้ Easycooking…
    22675