ต้มจืดฟองเต้าหู้หมูสับ

div id "AdAsia"

อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย แฟนเพจรักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ ส่วนทางเรานั้นมีต้มจืดร้อน ๆ ทานแล้วร่างกายอบอุ่นมานำเสนอค่ะ เป็นต้มจืดฟองเต้าหู้หมูสับ ซดน้ำช้า ๆ ลิ้มรสชาติน้ำซุปหมูสับ

วัตถุดิบ

  1. ฟองเต้าหู้   ½ ถ้วย

  2. หมูสับ 200 กรัม

  3. วุ้นเส้นแช่น้ำ ½ ถ้วย (ตัดสั้นประมาณ 2 นิ้ว)

  4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

  5. รากผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ

  6. Becky 1  ช้อนโต๊ะ (หมักหมู 1/ช้อนโต๊ะ , ใส่ในน้ำซุป 1/ช้อนโต๊ะ  )

  7. ซ๊อิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

  8. น้ำเปล่า 500 ml.

  9. ต้นหอมหั่นท่อน ¼ ถ้วย

  10. ผักชีหั่นท่อน ¼ ถ้วย

วิธีทำ

  1. ผสม รากผักชี กระเทียมสับ หมูบด วุ้นเส้นเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วย Becky และ ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย

  2. นำส่วนผสมหมูยัดในฟองเต้าหู้  จากนั้นนำเรียกในหม้อจนเต็มพื้นที่ จากนั้นเติมน้ำพอท่มหมูปริ่มๆ ตั้งไฟจนเดือดให้เนื้อหมูเซ็ทตัวอยู่ในเต้าหู้  จึงเติมน้ำส่วนที่เหลือ

  3. เดือดอีกครั้งปรุงรสด้วยผงปรุงรส และซีอิ๊วขาว ใส่ผักชีและต้นหอม  ตักเสิร์ฟ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
1490 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 17 มิถุนายน 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด