ตำกระท้อนปูปลาร้า

ช่วงนี้หน้ากระท้อน จัดเต็มไปเล้ยย  ตำกระท้อนปูปลาร้าแซ่บๆ งานดีที่บอกเลย ไม่ลองคือพลาดดดด !!  แซ่บบเว่ออออ !!!

วัตถุดิบ

  1. เนื้อกระท้อนสับ 300 กรัม

  2. ปลาร้าปลากระดี่ 3 ช้อนโต๊ะ

  3. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

  4. กระเทียมไทย 2 กลีบ

  5. พริกแดงจินดา 7 เม็ด

  6. มะเขือเทศราชินี 10 ลูก

  7. ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

  8. ผงชูรส 1 ช้อนชา

  9. ปูเค็ม 2 ตัว

 วิธีทำ

  1. นำครกใส่กระเทียม+พริกแดง ตำให้แหลก

  2. ใส่มะเขือเทศบดพอแหลก

  3. ใส่ปลาร้า+น้ำตาลปี๊บ+ผงชูรส+ปูเค็ม บุบให้เข้ากัน

  4. ใส่เนื้อกระท้อนตำพอช้ำ

  5. ใส่ถั่วลิสงคั่ว เคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
3445 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอังคาร, 17 กรกฎาคม 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด