ดอกกะหล่ำผัดมันกุ้ง

ดอกกะหล่ำผัดมันกุ้ง ความฟินกินไม่เบื่อ ชอบดอกกะหล่ำแบบกรอบนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ ราดข้าวงี้นะ หื๊มมมมม อร่อยยยยยยจุงเบยย ^^

 ส่วนผสม

  1. ดอกกะหล่ำ   2 ถ้วย

  2. มันกุ้ง   ½ ถ้วย

  3. พริกตำ   ⅓ ถ้วย

  4. กระเทียมสับ   ⅓ ช้อนโต๊ะ

  5. น้ำปลา        2 ช้อนชา

  6. ซีอิ๊วขาว   2 ช้อนชา

  7. ซอสหอยนางรม   1 ช้อนโต๊ะ

  8. น้ำตาลทราย   1 ช้อนชา

  9. กะเพรา   1 ถ้วย

  10. ใบมะกรูดฉีก   3 ใบ

  11. น้ำมันพืช

 วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมพริกขี้หนูจนหอม

  2. ใส่มันกุ้งผัดให้เข้ากัน ตามด้วยดอกกะหล่ำ

  3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย

  4. ผัดให้เข้าเข้ากันโรยใบ ใบกระเพราใบมะกรูดฉีกผัดพอผักสลด พร้อมเสริฟ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
2470 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 18 มีนาคม 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กินเค็มมากไป ระวังไตพังนะคะ
    ใครที่เป็นคนชอบกินเค็มต้องรีบอ่านเลยนะคะ เพราะวันนี้เราจะมาพูดถึง “เกลือและผงปรุงรส” ที่หลายๆ คนใช้เป็นเครื่องปรุงหลักในการประกอบอาหาร ทั้งอาหารคาว ขนมหวาน หรือแม้แต่เครื่องดื่มต่างๆ…
    8752