ซี่โครงหมูตุ๋นน้ำจิ้มสุกี้

มาแล้ววว ใครชอบทานซี่โครงหมูตุ๋นแบบเค้ามาทางนี้ มีซี่โครงหมูตุ๋นนุ๊มนุ่ม สูตรใหม่คือสูตรน้ำจิ้มสุกี้จ้า จะบอกว่าอร่อยมาก ๆ ทำไม่ยากนี่อยากให้ลองจริง ๆ ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็เข้ากัน #น้ำจิ้มสุกี้สุรีย์

ส่วนผสม

  1. ซี่โครงอ่อนหมู 500 กรัม
  2. น้ำจิ้มสุกี้แม่สุรีย์ ¼ ถ้วย
  3. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา
  8. น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  9. น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. ผสมน้ำปรุงด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยขาวป่น น้ำจิ้มสุกี้ น้ำผึ้ง คนให้เข้ากันพักไว้
  2. ใช้ช้อนส้อมจิ้มซี่โครงอ่อนหมูให้ทั่ว เทน้ำมันสำหรับทอดลงในกระทะ ตั้งเตาไฟปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนใส่ซี่โครงหมูลงทอด เร่งไฟ พอซี่โครงสีเริ่มเหลืองตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วใส่ลงในชามน้ำปรุงที่ผสมไว้คนให้เข้ากันหมักไว้ประมาณ 30 นาที
  3. เทซี่โครงหมักลงหม้อ เติมน้ำเปล่า ตั้งเตาไฟกลาง เมื่อเดือดเบาไฟอ่อนตุ๋นต่อประมาณ30 - 40 นาที พร้อมตักเสิร์ฟ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
4906 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอังคาร, 17 ธันวาคม 2562

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • วิธีทำโบว์สำหรับไว้ทุกข์
     ในช่วงเวลาแห่งการถวายความอาลัยนี้ Easycooking ขอพักการลงเมนูอาหารไว้ซักพักนะคะ โอกาสนี้มาแนะนำวิธีทำโบว์ดำสำหรับการไว้ทุกข์กันค่ะ วิธีทำโบว์สำหรับไว้ทุกข์ 2 แบบ ร่วมไว้อาลัย…
    92021