ชาบูมาม่าเกาหลี ปลาแมคเคอเรล

ฝนตกอากาศเย็นๆ ชวนทำชาบูสไตล์เกาหลี เพิ่มความเจ้มจ้นด้วยซีเล็คเดลี่ อร่อยง่ายได้ทันทีเพียงเปิดฝามิกซ์กับชาบูเข้ากั๊นเข้ากันนน ว่าแล้วเย็นนี้ลองเลย ^^

วัตถุดิบ

  1. บะหมี่เกาหลี 1 ซอง

  2. ผักกาดขาวหั่น 3 ใบ

  3. แครอทกดเป็นดอก 3 ดอก

  4. เห็ดออรินจิหั่น 1 ดอก

  5. เห็ดหอมสด 3 ดอก

  6. เห็ดเข็มทอง 30 กรัม

  7. ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นแว่น ตามชอบ

  8. กิมจิ 80 กรัม

  9. ไส้กรอกบั้ง 3 ชิ้น

  10. เบค่อนหั่น 3 เส้น

  11. ไข่ไก่ 1 ฟอง

  12. มอซซาเรลล่าชีส 50 กรัม

  13. ซีเล็คเดลี่แม็คเคอเรล 1 กระป๋อง

  14. น้ำเปล่า 500 ml.

 วิธีทำ

  1. นำหม้อใส่น้ำเปล่าตั้งไฟจนเดือด

  2. ใส่ผักต่าง ๆ และเห็ด

  3. ใส่เส้นบะหมี่เกาหลี+ผงปรุงรส

  4. ใส่ไส้กรอก+เบค่อน

  5. ใส่กิมจิ+ไข่+ชีส

  6. ใส่ซีเล็คเดลี่แม็คเคอเรล 1 กระป๋อง

  7. โรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่น พร้อมรับประทาน


958 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 01 ตุลาคม 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กลิ่นคาวในเนื้อปลาเกิดจากอะไร และวิธีขจัดกลิ่นเหม็นคาวปลา
    เชื่อว่าหลายคนที่เข้าครัวคงเคยเจอปัญหาเรื่องกลิ่นเหม็นคาวปลามาบ้าง ทั้งตอนทำอาหารและตอนล้างมือแต่กลิ่นคาวยังคงติดมืออยู่ วันนี้มาแนะนำเทคนิคในการดับกลิ่นคาวปลากันค่ะ กลิ่นคาวปลาเกิดจากการเสื่อมสลายของสารตัวหนึ่งที่มีอยู่ในกล้ามเนื้อของปลาชื่อว่า Trimethylamineoxide เมื่อสัตว์ทะเลตายเนื้อปลาจะถูกย่อยโดยจุลินทรีย์แล้วเกิดสารตัวหนึ่งชื่อว่า Trimethylamine (TMA)…
    46636