กะเพรากุ้งแม่น้ำ

ปีใหม่จะกินจู้งงงง !!! กะเพราจู้งมั้ยยย เน้นๆแน่นๆ กะเพราะหอมๆใส่หมูสับซะหน่อยนึงพอกรุบกริบ ข้าวสวยร้อนๆ โอ๊ยยยย มีความหิวว

ส่วนผสม

  1. กุ้งแม่น้ำ 350 กรัม
  2. หมูบด 100 กรัม
  3. พริกแดงจินดาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  4. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  5. เห็ดฟาง ½ ถ้วย
  6. ใบกะเพรา 1 ถ้วย
  7. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  8. ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  9. ซอยหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งเตาไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อนใส่กระเทียมและพริกจินดาสับลงผัดให้หอม
  2. ใส่หมูบด เติมน้ำเปล่าผัดให้หมูพอสุก ใส่เห็ดฟาง ใส่กุ้งแม่น้ำลงผัดพอสุก 3. ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน ใบกระเพรา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟพร้อมตักเสิร์ฟ

#แซ่บ #กุ้งแม่น้ำ #กะเพรากุ้ง


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
2505 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอังคาร, 07 มกราคม 2563

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รับประทานปลาแซลมอนดิบอย่างไรให้ปลอดภัย
    แซลมอนหลายคนนิยมทานแบบดิบๆตามสไตล์อาหารญี่ปุ่น ข่าวดีสำหรับคนรักปลาแซลมอนคือ ปลาจากทะเลจะพบพยาธิที่เป็นอันตรายต่อคนน้อยกว่าสัตว์บกและปลาน้ำจืด เชื้อโรคส่วนใหญ่ที่พบในอาหารทะเลมักมาจากการปนเปื้อนระหว่างการจัดเก็บและสภาพอากาศที่ทำให้อาหารบูดเสียมากกว่า แต่พยาธิที่พบในปลาทะเลและเป็นอันตรายต่อคนก็มีอยู่เหมือนกัน คือ พยาธิอนิสซาคิส (…
    124364