เมนูของว่างเอาใจสายเฮลที้ด้วยนี่เลย....พุดดิ้งน้ำนมข้าวยาคูเนื้อนุ่มเด้ง แถมได้ประโยชน์จากน้ำนมข้าวแบบเต็ม ๆ มีติดบ้านไว้เป็นเพื่อนตอนหิวโหยยามดึกได้เลยนะ หรือจะทำเป็นพุดดิ้งติดตู้เย็นไว้ก็จะสดชื่นได้ตลอด ซอสผลไม้ท็อปปิ้งนี่ก็เลือกตามชอบได้เลยจ้า
ใครสนใจสามารถซื้อได้ที่ Tops ,villa market และ lemon farm
หรือตามไปที่นี่เลยจ้า
ส่วนผสม
- น้ำนมข้าว 2 ขวด
- เนื้อมะพร้าว 100 กรัม
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เจลาตินผง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับแช่เจลาติน)
วิธีทำ
- นำน้ำเปล่าเทลงเจลาตินผง คนให้เข้ากันพักไว้ให้เจลาตินอิ่มตัวนำเข้าไมโครเวฟ 15 วินาที
- ปั่นน้ำนมข้าวและเนื้อมะพร้าวและเจลาติน ให้ละเอียด เข้ากัน เทใส่ภาชนะที่ต้องการ แช่เย็นจนเซ็ทตัวเป็นพุดดิ้ง
- เติมเสาวรส สตอเบอรี่ เนื้อมะพร้าวปั่นลงบนพุดดิ้งที่เซ็ทตัวแล้ว พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมหน้าพุดดิ้ง
- เสาวรส ผสม ดอกเกลือ
- สตอเบอรี่ ปั่น ผสมดอกเกลือ
- เนื้อมะพร้าวปั่น เนื้อมะพร้าว 150 กรัม น้ำมะพร้าว 250 ml. ปั่นให้ละเอียด
