4 เมนูแคลต่ำจากไมโครเวฟ

4 เมนูแคลต่ำจากไมโครเวฟ ทำง่ายแต่อร่อยมว๊ากกก ใครลดน้ำหนัก หรือเริ่มเข้าสู่คลีน แนะนำเลยค่ะ สามารถเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามชอบเลยนะคะ ^^

 ในคลิปนี้มีใช้น้ำปลาโลโซเดียม ทานได้แต่อย่าทานบ่อยนะคะ คลิปนี้มีการทดลองใช้ ซึ่งรสชาติใกล้เคียงกับน้ำปลาปกติค่ะ แนะนำว่าทานน้ำปลาปกติ แต่ลดปริมาณลงจะดีกว่าในระยะยาวนะค้า ^^

 นอกจากนี้การทานให้หลากหลายไม่จำเจ จะดีต่อร่างกาย และความสุขของเราเองด้วยค่า แล้วอย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอนะคะ ^^

 

สลัดผักยำไข่ดาวน้ำ
สลัดผักยำไข่ดาวน้ำ

วัตถุดิบ

  1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  2. น้ำเปล่า 200 ml.
  3. น้ำปลาโลว์โซเดียว 2 ช้อนชา
  4. น้ำตาลหฯ้าหวาน 2 กรัม
  5. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกแดงจินดาซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  8. มะเขือเทศราชินี 10 ลูก
  9. ผักสลัด ตามชอบ

 

วิธีทำ

  1. นำแก้วใส่น้ำ 100 ml นำเข้าไมโครเวฟ 1.30 นาที

  2. นำแก้วออกมาตอกไข่ลงไปนำเข้าไมโครเวฟอีก 30 วินาที

  3. นำออกมาเทน้ำออก ตักไข่ดาวน้ำออกพักไว้

  4. ทำไข่ดาวน้ำ 2 ฟอง

  5. ในชามผสมใส่น้ำปลา+น้ำตาล+มะนาว

  6. ใส่พริก+หอมแดง เคล้าให้เข้ากัน

  7. ในจานผักสลัดวางไข่ดาวน้ำ ราดน้ำยำจัดเสิร์ฟ

 

อกไก่ต้มยำน้ำใส
WaterMark_2018-07-16-15-04-41.jpg

วัตถุดิบ

  1. อกไก่หั่นบาง 150 กรัม

  2. เห็ดฟางผ่า 50 กรัม

  3. น้ำซุป 300 ml.

  4. เครื่องต้มยำ 1 ชุด

  5. ดอกเกลือ ¼ ช้อนชา

  6. พริกขี้หนูบุบ 1 ช้อนโต๊ะ

  7. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

  8. ผักขีใบเลื่อยซอย 2 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  1. นำชามทนไฟใส่น้ำซป+เครื่องต้มยำ+เกลือ เข้าไมโครเวฟ 3 นาที

  2. นำออกมาใส่อกไก่+เห็ดฟาง เวฟต่อ 4 นาที

  3. พอสุกนำออกมาใส่พริก+มะนาว+ผักชีใบเลื่อย

  4. จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้อง

 

อกไก่นุ่มราดข้าวผักสด
อกไก่นุ่มราดข้าวผักสด

วัตถุดิบ

  1. อกไก่หั่นชิ้นบาง 150 กรัม

  2. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

  3. สามเกลอตำ 1 ช้อนโต๊ะ

  4. ดอกเกลือ ¼ ช้อนชา

  5. น้ำตาลหญ้าหวาน 1 กรัม

  6. น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ

  7. แตงกวา ตามชอบ

  8. ผักสลัด ตามชอบ

  9. มะเขือเทศราชินี ตามชอบ

 วิธีทำ

  1. นำชามใส่น้ำมั้น+กระเทียม พริกไทย รากผักชีสับ เวฟ 1 นาที

  2. นำออกมาใส่อกไก่+เกลือ+น้ำตาล+น้ำซุป

  3. เคล้าทุกอย่างเข้ากัน เวฟต่อ 2 นาที

  4. นำไก่ออกมาราดบนข้าวกล้อง จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด

 

เกี๊ยวไก่สับน้ำใส
เกี๊ยวไก่สับน้ำใส

วัตถุดิบ

  1. น้ำซุป 300 ml.

  2. ดอกเกลือ ¼ ช้อนชา (น้ำซุป)

  3. หัวไชเท้ากดเป็นดอกไม้ 5 ดอก

  4. แครอทกดเป็นดอกไม้ 5 ดอก

  5. ไก่สับ 100 กรัม

  6. สามเกลอตำ 1 ช้อนชา

  7. ดอกเกลือ ⅛ ช้อนชา

  8. น้ำมันงา 1 ช้อนชา

  9. แผ่นเกี๊ยว ตามชอบ

  10. ต้นหอมซอย ตามชอบ

  11. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. นำชามผสมใส่ไก่บด+กระเทียม พริกไทย รากผักชีสับ+เกลือ+น้ำมันงา นวดให้เข้ากัน

  2. ปั้นเป็นก้อนแล้วห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว

  3. วางเกี๊ยวในจาน แผ่ออกอย่าให้ทับกัน

  4. ราดน้ำเปล่าบนเกี๊ยว ปิดด้วยพลาสติกแร๊ป นำเข้าเวฟ 1.30 นาที

  5. นำเกี๊ยวออกมาพักไว้

  6. นำถ้วยทนไฟใส่น้ำซุป+เกลือ+ไชเท้า+แครอท เข้าเวฟ 2 นาที

  7. นำออกมาใส่ตัวเกี๊ยว เวฟต่ออีก 4 นาที

  8. นำออกมาโรยต้นหอมซอย  พร้อมเสิร์ฟ


721 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 16 กรกฎาคม 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • 10 อันดับเมนูยอดฮิต ปี 2015
    สวัสดีค่ะ เผลอแพร๊บเดียวก็ปีใหม่กันแล้ว ขอบพระคุณเพื่อนๆ พี่ๆ ทุกท่านมากนะคะสำหรับการติดตามเพจ Easycooking จนถึงวันนี้ก็เปิดมาเกือบสองปีแล้ว แต่ในส่วนเว็บไซต์เริ่มเปิดใช้งานเมื่อต้นเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา…
    79279