4 เมนู อาหารแคลเลอรี่ต่ำจากหม้อหุงข้าว

Surprise day กับคนที่คุณรักในเทศกาลคริสต์มาสนี้ ด้วย 4 เมนูเฮลตี้โปรตีนสูงกันเถอะ ทำง่ายสุด ด้วยหม้อหุงข้าว TOSHIBA เครื่องเดียว สะดวกเกิ๊นน เหมาะกับสายหิวบ่อยอย่างเราโดยแท้ แม้จะกินหนักแต่ไม่อ้วนนะจ๊ะ ดีงามมมมม บอกรักคนข้างๆ กับเทศกาลแห่งความสุขด้วยเมนูเหล่านี้สิจ๊ะ ^^

ทำทุกวันให้เป็นวันพิเศษได้ง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าว Toshiba รุ่น RC-18NMF >> https://goo.gl/PFjnbY 

1. ข้าวต้มผักรวมไก่ฉีก

ข้าวต้มผักรวมไก่ฉีก

  1.  ข้าวสาร 2 ถ้วย
  2. อกไก่ 200 กรัม
  3. รากผักชี 2 ราก
  4.  พริกไท ½ ช้อนชา
  5.  กระเทียมจีน 3 กลีบ
  6.  ผักชี ¼ ถ้วย
  7.  ต้นหอม ¼ ถ้วย
  8.  ดอกเกลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เติมน้ำเปล่าใส่หม้อหุงข้าว ตามด้วยอกไก่ กระเทียม รากผักชี พริกไทย เกลือ
  2. ปิดฝากดปุ่มทำงานจนไก่สุก เปิดฝานำเนื้อไก่ออกมาพักไว้จนเย็น จากนั้นฉักไก่เป็นฝอยพักไว้
  3. ใส่ข้าวสารลงไป เติมน้ำเปล่าให้ท่วมข้าว กดปุ่มทำงานจนข้าวสุก 
  4. เปิดฝาใส่ไก่ฉีก ขิงซอย หอมซอย ผักชี กระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ

 

 

2. มิโสะเต้าหู้ไข่ผักกาดขาว

มิโสะเต้าหู้ไข่ผักกาดขาว

  1.  มิโสะ ⅓ ถ้วย
  2.  เต้าหู้ไข่ 1 ถ้วย
  3.  ผักกาดขาว 2 ถ้วย
  4.  แครอท ⅓ ถ้วย
  5.  ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
  6.  น้ำซุปปลา 2 ลิตร

วิธีทำ

  1. เติมน้ำซุปใส่หม้อหุงข้าว ตามด้วยมิโซะ แครอท
  2. กดปุ่มทำงานจนน้ำเดือดมีไอน้ำ เปิดฝา ใส่ผักกาดขาวซอย เต้าหู้ไข่หั่นเต๋า ใช้ทัพพีคนเบาๆให้เข้ากัน
  3. ปิดฝาให้น้ำเดือดอีกครั้ง ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ

 

3. ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

  1.  กุ้งลวก ½ ถ้วย
  2.  แครอท ¼ ถ้วย
  3.  ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4.  น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
  5.  เห็ดหอม ¼ ถ้วย
  6.  ดอกเกลือ ½ ถ้วย
  7.  พริกไทป่น ½ ถ้วย
  8. ต้นหอมซอย

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ใส่ชาม เติมน้ำซุปไก่ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย 
  2. ใส่เนื้อกุ้งลวก แครอท เห็ดหอมตีให้เข้ากัน
  3. เติมน้ำเปล่าลงในหม้อหุงข้าว จากนั้นนำชามไข่ลงวางตรงกลาง
  4. ปิดฝากดปุ่มทำงานจนไข่เริ่มสุก นำมาตกแต่งโรยหน้าด้วยกุ้งและเห็ดหอม ปิดฝาอีกครั้ง
  5. นำไข่ออกจากหม้อหุงข้าว โรยหน้าด้วยหอมซอยพร้อมเสิร์ฟ

 

4. ไก่ห่อผักกาดขาวนึ่ง+ น้ำจิ้มสุกี้

ไก่ห่อผักกาดขาวนึ่ง+ น้ำจิ้มสุกี้

  1. สันในไก่ 2 ถ้วย
  2. ผักกาดขาว 5 ใบ
  3. พริกไทย
  4. เกลือ
  5. น้ำจิ้มสุกี้

วิธีทำ

  1. ผสมอกไก่หับเกลือ พริกไทย 
  2. เติมน้ำใส่หม้อหุงข้าว กดปุ่มให้น้ำเดือด จากนั้นนำผักกาดขาวลงลวกจนผักนิ่มตักขึ้น แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็น
  3. นำเนื้อไก่บดวางลงบดผัดกาดขาว ตามด้วยแครอทหั่นซีกและก้านผักขึ้นฉ่ายตรงกลางห่อผักกาดเป็นแท่งกลม
  4. ใส่น้ำในหม้อหุงข้าวเล็กน้อย วางถาดรอง
  5. นำไก่ที่ห่อไว้ลงไปนึ่งในหม้อหุงข้าวจนสุก แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  6. จัดใส่จานเสิร์ฟทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้

2268 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันเสาร์, 08 ธันวาคม 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ท้องอืดเกิดจากอะไร?
    เชื่อว่าคงมีหลายคนที่อยากสุขภาพดีหันมาทานผักผลไม้ แต่รับประทานผักทีไรกลับท้องอืดทุกที วันนี้ มาทำความเข้าใจสาเหตุและวิธีป้องกันอาการท้องอืดกันค่ะ ท้องอืด เกิดจากการมีแก๊สในท้องมากกว่าปกติ ทำให้รู้สึกแน่นท้อง ปวดท้องส่วนบน…
    29061