ข้าวอบไรซ์เบอร์รี่

สูตรข้าวอบสีสวย ๆ ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์จากข้าวไรซ์เบอร์รี่ มีทั้งโอเมก้า 3 สารต้านอนุมูลอิสระและใยอาหาร อบหม้อเดียวทานได้ทั้งครอบครัว เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพมาก ๆ แนะนำเลยจ้า 

ส่วนผสม

  1. ข้าวไรซ์เบอรี่ 2 ถ้วย

  2. แป๊ะก๊วย ¼ ถ้วย

  3. เผือก ½ ถ้วย

  4. เห็ดหอม ¼ ถ้วย

  5. กุ้งแห้ง ¼ ถ้วย

  6. กุนเชียง ½ ถ้วย

  7. น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ

  8. กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ

  9. รากผักชี 1 ช้อนชา

  10. ขิงแก่ ½ ช้อนชา

  11. พริกไทขาวเม็ด ¼ ช้อนชา

  12. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

  13. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

  14. น้ำซุปไก่ 2 ½ ถ้วย

วิธีทำ

  1. นำข้าวสารไรซ์เบอรี่ซาวน้ำเปล่าให้สะอาด พักใส่กระชอนไว้ให้สะเด็ดน้ำ

  2. โขลกกระเทียม รากผักชี ขิง พริกไทยขาวเม็ดพอหยาบ 

  3. เทน้ำมันมะพร้าวใส่กระทะ ตั้งเตาไฟปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนใส่ส่วนผสมที่โขลกและเห็ดหอมลงผัดพอหอม ใส่ข้าวสารไรซ์เบอรี่ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรมลงผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

  4. เทใส่ลงในหม้อหุงข้าว เติมน้ำซุปไก่ คนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วย กุนเชียง กุ้งแห้ง แป๊ะก๊วย เผือก นำไปหุงตามปกติด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้าจนครบเวลาพร้อมเสิร์ฟ

 


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
2208 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพฤหัสบดี, 18 กรกฎาคม 2562

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • วิธีทำโบว์สำหรับไว้ทุกข์
     ในช่วงเวลาแห่งการถวายความอาลัยนี้ Easycooking ขอพักการลงเมนูอาหารไว้ซักพักนะคะ โอกาสนี้มาแนะนำวิธีทำโบว์ดำสำหรับการไว้ทุกข์กันค่ะ วิธีทำโบว์สำหรับไว้ทุกข์ 2 แบบ ร่วมไว้อาลัย…
    90521